Comer & Beber

Bebendo suco em Paris

19 de setembro de 2015

Quando cheguei a Paris, demorei a me acostumar com o fato de que quando pedia um suco em algum lugar, geralmente me traziam aqueles prontos, de garrafinha. Mas, nos últimos anos, tem aumentado o número de estabelecimentos que oferecem suco de verdade, feito na hora. Um desses lugares é uma cadeia bem conhecida aqui chamada Le Paradis du Fruit, que tem uma variedade de sucos, além de outras coisinhas gostosas.

Le paradis du fruit

Criado nos anos 1980 por Claude Louzon e seus irmãos, a rede tem crescido nos últimos anos e hoje conta com pouco mais de vinte endereços em Paris e outras cidades francesas. A ideia é oferecer um cardápio mais leve, onde a fruta é a estrela principal. Para os vegetarianos, há muitas opções.

Le paradis du fruit

Eu costumo ir ao restaurante da rede que fica em La Défense, por ser o mais perto da minha casa. Já passei tardes ali escrevendo enquanto tomava uns sucos. A variedade é enorme, desde limonadas, passando por sucos de uma ou duas frutas até aqueles sugeridos pela casa. Você pode escolher com água, leite,iogurte ou leite de amêndoas. Há também coquetéis com ou sem álcool, além de vinhos e cerveja. Só não tem refrigerante. Na última vez que fui, pedi um suco Pure Colada, com abacaxi e coco. Estava muito bom.

Le paradis du fruit
Pure Colada – suco de abacaxi com coco

Você pode ir no Paradis só para beber, é claro, mas geralmente eu não consigo. Para comer, há vários tipos de entrada, pratos quentes, saladas, entre outras delícias. Uma das coisas que mais gosto de pedir são as “assiettes à composer”. Junto com salada verde e tomate, você pode pedir 2, 3 ou mais sabores junto com um acompanhamento. Por exemplo, como sabor tem queijo Cammembert assado, salmão, mais um monte de coisa pra escolher. Já o acompanhamento pode ser batata, champignon refogado, legumes no vapor, etc. Cada vez escolho sabores e acompanhamentos diferentes.

Le paradis du fruit
Salada, Camembert assado com gergelim, salmão defumado com creme de endro (aneth), champignon refogado e tortilla de batata com parmesão

A maior parte das sobremesas leva frutas, é claro. Mas tem opção para chocólatras como eu. Por exemplo, nessa última vez, pedi um Double Choco, que leva sorvete de chocolate, creme de nougat, fondant au chocolat (que no Brasil é chamado de petit gâteau), calda de chocolate e chantilly. Não consigo ficar light por muito tempo… Com tudo isso, gastei 26,30 euros, mas foi um verdadeiro jantar.

Le paradis du fruit

Para nós, brasileiros, acostumados com frutas, o Paradis du Fruit é um ótimo lugar para beber e comer. Os pratos são um pouco diferentes, mas com combinações de alimentos bem gostosas. Enfim, é um lugar que recomendo.

Le paradis du fruit

Para saber mais sobre os endereços, cardápios e preços do Le Paradis du Fruit, acesse o site da rede

Le paradis du fruit

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Renata Rocha Inforzato

Sou de São Paulo, e moro em Paris desde 2010. Sou jornalista, formada pela Cásper Líbero. Aqui na França, me formei em História da Arte e Arqueologia na Université Paris X. Trabalho em todas essas áreas e também faço tradução, mas meu projeto mais importante é o Direto de Paris. Amo viajar, escrever, conhecer pessoas e ouvir histórias. Ah, e também sou louca por livros e animais.

Comentários (4)

  • Milena - Viver Plenamente Paris Responder    

    21 de setembro de 2015 at 11:04

    Adoro os sucos e as comidinhas deles! Meu suco preferido é o “detox” 😀

  • Monica Toledo Responder    

    18 de outubro de 2015 at 22:55

    Adoro comer nesse lugar. Você que me apresentou. Me dá água na boca só de lembrar. Gosto muito!

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